Bir çok kullanım alanında B4 vitamini olarak da bilinen kolin klorür, mısır ve diğer tahıllarda yeterli kolin bulunmaması nedeni ile kanatlı yemlerinde önemli bir katkıdır. Yağ transportu ve hücre gelişimini arttıran fosfolipitlerin ana bileşenini oluşturur
